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Gastroback Kaffeemühle Advanced Pro 42639, Kegelmahlwerk 1spine
  • Design-Kaffeemühle mit 450 g Bohnenbehälter
  • 60 Mahlgradeinstellungen
  • Mengenfeinjustierung

RUSSELL HOBBS Kaffeemühle Classics 23120-56, Scheibenmahlwerk 1spine
  • Hochwertiges Scheibenmahlwerk - für Kaffeegenuss mit besserem Aroma
  • Variable Mahlgradeinstellungen - von pulverfein bis grob, 140 Watt
  • Kaffeemenge 2-12 Tassen, Bohnenbehälter mit Sicherheitsverriegelung (100 g)

Graef Kaffeemühle CM 702, Kegelmahlwerk 1spine
  • Langsam laufendes, aromaschonendes Mahlwerk
  • Autom. Mahlfunktion durch Taster
  • Großer, entnehmbarer Kaffeebohnenbehälter

DELONGHI Kaffeemühle Dedica KG520.M, Kegelmahlwerk 1spine
  • Hochwertiges Kegelmahlwerk
  • Manuelle Bedientasten
  • Für bis zu 14 Tassen

DELONGHI Kaffeemühle KG89, Scheibenmahlwerk 1spine
  • für bis zu 12 Tassen
  • Hochwertiges Kegelmahlwerk
  • 120 gr. transparenter Bohnenbehälter

Krups Kaffeemühle GVX242, Schlagmahlwerk 1spine
  • Abnehmbares Mahlwerk, 17-stufig einstellbar
  • Blau beleuchteter Ein-/Ausschalter
  • Große Einfüllöffnung

WMF Kaffeemühle KÜCHENminis®, Kegelmahlwerk 1spine
  • optimale Kaffee- und Espressoqualität
  • 9-stufig einstellbarer Mahlgrad
  • für 1 bis 4 Portionen

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WMF Kaffeemühle SKYLINE, Kegelmahlwerk 1spine
  • WMF Skyline Kaffeemühle
  • Cromargan® Kaffeemühle
  • Start-/Stopptaste

DELONGHI Kaffeemühle Dedica KG521.M, Kegelmahlwerk 1spine
  • Hochwertiges Kegelmahlwerk
  • LCD Display
  • Für bis zu 14 Tassen

SIEMENS Kaffeemühle MC23200, Schlagmesser 1spine
  • Bohnen frisch gemahlen für mehr Aroma
  • Für 75 g Kaffeebohnen
  • 180 Watt

DELONGHI Kaffeemühle KG49, Schlagmahlwerk 1spine
  • Für bis zu 12 Tassen
  • Tassenwahlregler
  • Mahlgradeinstellung in 3 Stufen von grob bis fein

BIALETTI Hand-Kaffeemühle, Keramikmahlwerk, »MACINACAFFE« 1spine
  • Kaffeemühle von Bialetti
  • Aus Kunststoff und Silikon
  • Mit Keramik-Mahlwerk mit einstellbarem Mahlgrad

GEFU Kaffeemühle, »LORENZO« 1spine
  • Frisch gemahlener Kaffee im Handumdrehen
  • Aus hochwertigem Edelstahl und Kunststoff
  • Bis zu 4 Tassen Espresso, Filterkaffee, French Press

Bomann Kaffeemühle KSW 445 CB, Schlagmahlwerk 1spine
  • Elektrische Kaffeemühle mit Schlagwerk
  • Edelstahl-Gehäuse
  • Edelstahl-Schlagmesser

Gastroback Kaffeemühle Advanced 42602, Kegelmahlwerk 1spine
  • Einstellbares Kegelmahlwerk
  • Auch für getrocknete Gewürze geeignet
  • Großer Kaffeebohnen-Vorratsbehälter

Girmi Kaffeemühle Macinacaffé MC01, Schlagmahlwerk 1spine
  • Mit Edelstahlmesser
  • Transparenter Deckel
  • Für 50 Gramm Kaffeebohnen

SOLIS OF SWITZERLAND Kaffeemühle SOLIS Mulinetto Plus, Typ 1610, Schlagmahlwerk 1spine
  • Einfach zu bedienendes Schlagmahlwerk mit Edelstahlklinge
  • Abnehmbarer und geschirrspülfester Mahlbecher aus Edelstahl mit 70 Gramm Kapazität
  • "Kraftvoller Motor mit bis zu 25‘000 (±10%) Umdrehungen pro Minute"

Rommelsbacher Kaffeemühle EKM 300 1spine
  • hochwertiges Kegelmahlwerk aus Edelstahl
  • Mahlgrad in 12 Stufen von fein bis grob einstellbar
  • Mengendosierung für bis zu 10 Portionen

DELONGHI Kaffeemühle Dedica KG520.R, Kegelmahlwerk 1spine
  • Hochwertiges Kegelmahlwerk
  • Manuelle Bedientasten
  • Für bis zu 14 Tassen

Mit der richtigen Kaffeemühle legst Du die Grundlage für Dein optimales Kaffee-Erlebnis

Von der verführerisch duftenden Bohne bis hin zum schmackhaften Heißgetränk ist es bekanntlich ein langer Prozess – und der führt zunächst unvermeidbar über die Kaffeemühle. Egal, welche Kaffeesorte Du bevorzugst und welche Geschmacksnuance Dich am meisten anspricht, die Qualität Deines Kaffees hängt entscheidend davon ab, welchen Weg die Bohnen genommen haben. Je frischer sie gemahlen sind, desto wohlschmeckender ist das Ergebnis. Mit der eigenen Kaffeemühle garantierst Du in dieser Hinsicht beste Voraussetzungen. Direkt nach dem Mahlen gibst Du die Kaffeebohnen in die Kaffeemaschine und kannst Dich auf die besonderen Sinnesreize freuen. Doch halt – vorher sind angesichts der beachtlichen Auswahl an Kaffeemühlen noch einige Fragen zu klären.

Wie wirkt sich der Mahlgrad auf den Kaffeegeschmack aus?

Am Ende des Mahlens steht das Pulver – und dabei ist die Struktur beziehungsweise der Mahlgrad entscheidend. Je nach Art des gewünschten Kaffees sollte das Pulver eine andere Konsistenz aufweisen. Für Espresso eignet sich sehr fein gemahlenes Pulver, beim Filterkaffee darf es dagegen etwas gröber sein. Auch die spätere Kontaktzeit mit dem heißen Wasser spielt schließlich eine wichtige Rolle. Je feiner Du die Bohnen mahlst, desto kürzer darf die Kontaktzeit ausfallen. Mit dem Ziel klar vor Augen wendest Du Dich nun dem Sortiment der Mühlen zu. Angesichts der dort herrschenden Vielfalt ergibt sich wiederum eine Frage: Welche Arten von Mahlwerken gibt es und was sind ihre Vorteile? Grundsätzlich lassen sich drei gängige Typen der Kaffeemühle mit verschiedenen Mahlwerken unterschieden:

  • Das Modell mit Schlagmahlwerk
  • Die Kaffeemühle mit Scheibenmahlwerk
  • Die Variante mit Kegelmahlwerk

Die Unterschiede zeigen sich in der Art der Zerkleinerung. Beim Schlagmahlwerk werden die Bohnen mit einem Schlagmesser bei hoher Drehzahl zermahlen. Diese Methode gehört zu den ältesten der Kaffeeherstellung und findet heute aus zwei Gründen kaum noch Verwendung: Zum einen lässt sich die Konsistenz des Pulvers nur über die Dauer des Mahlens beeinflussen, zum anderen entsteht überflüssige Wärme. Eine Kaffeemühle mit Scheibenmahlwerk besitzt zwei aufeinander liegende Mahlscheiben zwischen denen die Kaffeebohnen zerkleinert werden. Die Regelung des Mahlvorgangs ist hier über den Abstand der Scheiben möglich. Als Garant für besonders hochwertiges Kaffeepulver gilt die Kaffeemühle mit Kegelmahlwerk. Hier werden die Bohnen zwischen dem inneren Kegel und der äußeren Wand in Form gebracht. Das Mahlgut wird dabei direkt nach unten abtransportiert. Die Drehzahl ist bei dieser Methode sehr gering und die Zerkleinerung der Bohnen daher äußerst schonend.

Welche Mühle eignet sich für welchen Kaffee?

Aus diesen Darstellungen ergibt sich zunächst das Kegelmahlwerk als klarer Favorit. Auch mit einer – meist preislich attraktiveren – Kaffeemühle mit Scheibenmahlwerk lassen sich allerdings hervorragende Ergebnisse erzielen. Hilfreich für den individuell passenden Geschmack ist außerdem die Verfügbarkeit von mehreren Mahlstufen. So kannst Du die Feinheit des Ergebnisses exakt auf Deine Vorlieben abstimmen. Ein Drehknopf, mit dem die benötigte Pulvermenge für eine bestimmte Tassenanzahl eingestellt werden kann, erleichtert das Handling und stellt sicher, dass kein Pulver übrig bleibt. Wer regelmäßig größere Kaffeemengen produzieren möchte, wählt außerdem eine Mühle mit großem Auffangbehälter, sodass das Pulver direkt weiterverwendet werden kann. Du möchtest Espresso frisch zubereiten? Eine Mühle, bei der der Kaffee direkt auf dem Siebträger landet, ist hier die beste Wahl. Abgerundet wird das komfortable Kaffeemahlen durch ein besonders leise arbeitendes Gerät, das zudem mit seinem schicken Äußeren überzeugt.

Auf yourhome.de kannst Du die passende Kaffeemühle bequem online kaufen

Der Weg zum frisch gemahlenen Kaffee führt über einen entspannten Online-Einkauf in unserem Shop. Hier findest Du die für Dich geeignete Kaffeemühle günstig und mit allem Service, der zum gelungenen Shoppingerlebnis beiträgt. Du wählst Deine Kaffeemühle per Mausklick aus, zahlst je nach Wunsch auf Rechnung, mit Zahlpause oder auch in Raten und kannst Dich wenige Tage später auf die Lieferung in ganz Deutschland freuen. Eine Kaffeemühle kaufen, die Kaffeebohnen bereitstellen – und schon kannst Du loslegen.

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