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KitchenAid Küchenmaschine KitchenAid Nudelteigroller 5KSMPSA

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Artikelbeschreibung

Artikel-Nr. 7315712831
  • Hersteller: KitchenAid

Entdecken Sie den Geschmack selbstgemachter Nudeln. Mit diesem hochwertigen Rührmaschinenvorsatz von KitchenAid ist es Ihnen möglich, zusammen mit ihrer KitchenAid bis zu 14 cm breite Nudelblätter aus Ihrem eigenen Teig zu formen. Erleben Sie klassische Gerichte wie Lasagne vollkommen neu. Mit acht möglichen Blattstärkeeinstellungen stehen Ihnen alle Türen offen: Dicke Blätter eignen sich besonders für Eiernudeln, mittlere Blätter für Lasagne und dünne wiederum für Linguini. Mit der im Lieferumfang enthaltenen Reinigungsbürste lassen sich Mehl- und Teigreste bequem von den Walzen entfernen.

  • Material: Verchromter Metall
  • Nicht spülmaschinengeeignet
  • Maße (HxBxT): ca. 56 x 244 x 98 mm
  • Nettogewicht: ca. 1.110 g
  • Bruttogewicht: ca. 1510 g
  • Artikel-Nr.: 650487
  • EAN: 5413184400026
  • Hersteller-Nr.: 5KSMPSA

NUDETEIGWALZE 5KSMPSA

Die Nudeteigwalze (5KSMPSA) verwandelt Ihren hausgemachten Nudelteig in schöne, dünne Blätter. Diese praktische Nudeteigwalze aus Edelstahl ist ein optionales Zubehörteil, das sicher an der Zubehörnabe Ihrer Küchenmaschine befestigt werden kann. Mithilfe der 8 Stufen zum Einstellen der Stärke können Sie Platten in der von Ihnen gewünschten Dicke ausrollen. Beginnen Sie immer mit der weitesten Einstellung (Nummer 1) und erhöhen Sie dann allmählich die Skala, während Sie den Teig weiter durchlaufen lassen. Für Tagliolini benötigen Sie dickere Teigplatten, für Lasagne eine mittlere Einstellung und für Linguini oder Capellini muss der Teig dünn ausgerollt sein. Für jede Stufe muss der Teig mindestens dreimal durch die Maschine laufen, indem er jedes Mal zusammengelegt und erneut zugeführt wird. Vergessen Sie nicht, ihn mit Mehl zu bestäuben, damit er nicht festklebt. Ihre Pasta-Platten sind bis zu 14 cm breit und absolut glatt und gleichmäßig – und damit sofort bereit für die Zubereitung oder Weiterverarbeitung mithilfe des KitchenAid Nudelschneiders (separat erhältlich). Diese kommerzielle Nudeteigwalze wird mit einer praktischen Reinigungsbürste geliefert. Authentische Pasta herzustellen macht Spaß. Warum bereiten Sie nicht bunte Nudeln mit natürlichen Farbstoffen wie Karotten, Pfeffer oder Rote Bete zu?

Einfaches Ausrollen

Einfaches Ausrollen

Keine schmerzenden Arme mehr! Geben Sie Ihren fertigen Teig nach der Ruhezeit durch den Pasta-Roller, bis er perfekt ist.

Dicke steuern

Dicke steuern

Ändern Sie die Dicke des Teigs, indem Sie ihn so lange bei immer höherer Stufe durch den Vorsatz geben, bis er Ihrem gewählten Stil entspricht.

Fertig zum Schneiden

Fertig zum Schneiden

Sobald Sie dünne, gleichmäßige Blätter haben, geht es ans Schneiden. Hierzu können Sie einen Pasta-Schneider für Spaghetti, Fettuccine oder andere Nudeln (separat erhältlich) verwenden.

Das Nudelholz: Zubereitung ohne Pasta-Roller

Das Nudelholz: Zubereitung ohne Pasta-Roller

Die Arbeit des Pasta-Rollers kann auch auf traditionelle Weise von Hand erledigt werden. Mit Zeit und Übung können Sie hauchdünne Nudelblätter herstellen, die fertig zum Schneiden sind. Sie brauchen ein Nudelholz und etwas Geduld. Teilen Sie Ihren hausgemachten Nudelteig nach der Ruhezeit bei Raumtemperatur in Portionen. Bestäuben Sie die Arbeitsplatte und das Nudelholz mit etwas Mehl, damit der Teig nicht festklebt. Oder verwenden Sie den Pasta-Roller-Vorsatz, um Ihre Arme zu schonen und die harte Arbeit vom Pasta-Roller erledigen zu lassen.

Nudelsorten und die richtige Dicke

Nudelsorten und die richtige Dicke

Wenn Sie unsicher sind, welche Dicke Sie beim Pasta-Roller einstellen sollten, finden Sie hier eine Anleitung: 1 oder 2 : Kneten und ausrollen
3 : Dicke „Kluski“-Nudeln
4 : Eiernudeln
4 oder 5 : Lasagne, Fettuccine, Spaghetti, Ravioli
6 oder 7 : Tortellini, dünne Fettuccine, feine Linguine
7 oder 8 : Linguine, „Engelshaar“, Capellini

Details

Technische Daten
WEEE-Reg.-Nr. DE46301450

Wichtige Informationen

  • Entsorgungshinweis

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Es ist nur 1 Walze

4 von 5 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
Verifizierter Kauf
Ich hatte mich über dm günstigen Preis gewundert. Ich hatte das Original 3 er Set von KA das es in der Form nicht mehr gibt. Jetzt nach ca 8 j ging die Walze an schwarzes Öl zu verlieren. Das heist es ging direkt auf den Nudelteig was sehr ärgerlich ist. Deshalb musste ein neues her. Da die Beschichtung mit den Jahren auch anfängt abzublättern aber nur von unten wollte ich das gesamte Set neu. Deshalb bringt es mir leider nichts nur die Walze zu kaufen. In der Beschreibung habe ich es so verstanden das die anderen auch dabei wären. Die Lieferung war echt Turbo schnell und auch die Walze sieht sehr gut aus und schön verarbeitet nur die einzeln zu kaufen ist mir zu teuer. Deshalb geht es leider zurück.

Macht Spaß und ist sehr leicht umzusetzen

7 von 9 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
Verifizierter Kauf
Der Teigroller ist wirklich so kinderleicht zu bedienen, wie es in den Werbefilmen dafür aussieht.
Teig für Maultaschen und Lasagne gerollt- so dünn wird es mit dem Nudelholz nicht. Ganz toll !!

Aber: Achtung die Artikelbeschreibung ist nicht richtig. Es handelt sich nicht um das dreiteilige Set. Daher ging der Artikel zurück und das Set wurde bestellt ( leider nicht über Otto, da nicht im Angebot )

Wertigkeit und gut

2 von 2 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
Verifizierter Kauf
Ich bin zwar Unerfahren mit der Nudelherstellung. Allerdings sind mir die ersten dreimal perfekt gelungen. Die Reinigung ist einfach, da bei mir keine Teigreste vorhanden waren. Die Montage an der Kirchentag schnell und einfach. Für mich die ideale Ergänzung.
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